Описание
Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с оттенком зеленого, что придает ему яркий и живой вид, привлекательный и свежий.Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с богатым и объемным телом, которое уравновешивается яркой кислотностью. Вкус интенсивный и концентрированный, с оттенками грейпфрута, лайма и маракуйи, которые придают ему пикантный и освежающий характер. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное послевкусие.Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом тропических фруктов, цитрусовых и трав, сложным и привлекательным. В носе доминируют ноты маракуйи, грейпфрута и лайма, с оттенками лемонграсса и тимьяна, которые придают глубину и сложность.Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно дополняет блюда из морепродуктов, особенно те, которые отличаются легким и нежным вкусом. Оно хорошо сочетается с моллюсками, севиче и суши, а также с салатами и овощными блюдами, заправленными цитрусовыми или травами.Интересные факты: Greywacke - семейная винодельня, известная производством одних из лучших вин Совиньон Блан в Новой Зеландии. Урожай 2014 года был отмечен прохладным и влажным вегетационным периодом, что привело к меньшему урожаю винограда, но к его высокому качеству. Вино выдерживалось в резервуарах из нержавеющей стали в течение шести месяцев, что помогло сохранить его яркий и свежий характер. На этикетке Greywacke Wild Sauvignon Blanc изображен стилизованный образ дикого кабана, что свидетельствует о диком и необузданном характере этого исключительного вина.
